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Borgo della Luna – Birgi Vecchi

Von inEuropa, Hotel

Klein aber fein – so könnte man diese Unterkunft in Birgi Vecchi auf Sizilien betitteln. Die freundliche Familie vermietet 3 Ferienwohnungen etwas ausserhalb des Dorfkernes. Inmitten von Reben gelegen sind der Strand (Kite-Surfen!) und die Restaurants in der Umgebung rasch erreichbar. Ein (Miet-)auto empfiehlt sich sehr. Die Wohnung hat 3 Räume. Einer davon ist abgeschlossen, der zweite Schlafraum ist auf der Galerie untergebracht.

Die Wohnung wird alle zwei Tage geputzt und frische Leinen werden zur Verfügung gestellt. Zu Beginn der Mietzeit wartet ein typisches Frühstück und eine Flasche Wein auf die Gäste.

Lage & Erreichbarkeit: 15km südlich von Marsala gelegen. In einer Stunde mit dem Auto vom Flughafen Palermo erreichbar

Webseite: Borgo della luna

Design & Ausstattung: Zweckmässig, südländisch und sauber

und insbesondere: sind die Sonnenuntergänge auf der Terrasse bei einem guten Glas Wein zu geniessen

Besuch am: 17. bis 25.09.2o16

Bewertung: 4 von 5 blofis

Tredicipercento – Bern

Von inBern, Restaurants

Das Tredici gibt es bekanntlich ja schon länger. Bekannt ist auch, dass der Tisch reserviert werden muss – v.a. im Winter eine ordentliche Zeit voraus. Auch für diesen Tag mit Kaiserwetter war dies eine gute Idee.

Lage & Erreichbarkeit: Ein typischer Gewölbekeller in der unteren Berner Altstatt gelegen. Im Winter wird der Eingang oft übersehen, die zugehörige Vinotek lässt das Lokal einfach aufspüren. An warmen Sommerabenden wird an den Tischen in der Laube und in der Gasse serviert.

Gastgeber: Küche und Service ist mit viel Herzblut und Professionalität dabei – man fühlt sich zu Hause und doch wird eine angenehme Distanz gewahrt.

Design & Ausstattung: Schlicht aber schick eingerichteter Gewölbekeller – die Tische an der frischen Luft sind etwas eng geraten; auch an einem Freitagabend wirken die Passanten in der Laube nicht aufdringlich

Menuekarte: „Es gibt was es hat“ – wöchentlich wechselndes Menue; die Anzahl der Gänge kann nach Belieben gewählt werden; auf Vegatarier wird bei einem entsprechenden Vermerk bei der Reservation Rücksicht genommen.

und insbesondere: ist die exzellente Weinkarte und die Wein-Empfehlungen der Gastwirtin zu erwähnen. Der Genuss in vollendeter Form

Besuch am: 09. September 2016

Webseite: http://www.tredicipercento.ch/

Bewertung: 5 von 5 blofis

Adresse: Rathausgasse 25 | 3011 Bern | Schweiz

Restaurant Pension Albrun – Binn

Von inHotel, Wallis

Nach einem sehr gelungenen Nachtessen an Silvester haben wir das Albrun einmal auch als Übernachtungsort gewählt. Die Reservation drei Wochen vor der Anreise war freundlich und die Reservation für das Doppelzimmer bestätigt. Umso grösser war das Erstaunen, dass bei der Ankunft nur zwei Einzelzimmer zur Verfügung standen. Keine Kommunikation im Vorfeld, keine Erklärung, keine Entschuldigung … wir fühlten uns nicht willkommen und haben uns an Ort und Stelle im Hotel Ofenhorn ein Zimmer für die kommende Nacht reserviert. Fazit – das Essen war empfehlenswert; die Pension ist es definitiv nicht.

und insbesondere: ist es Aufgabe der Direktion, dies dem Gast mitzuteilen und nicht das Zimmermädchen vorzuschicken. Definitiv ein no-go.

Besuch am: 5. August2016

Bewertung: 0 von 5 blofis

Adresse:  Binna 4 | 3996 Binn | Schweiz

Restaurant toi et moi – Bern

Von inBern, Restaurants

Eigentlich schien es mir als ein Ding der Unmöglichkeit, einmal in diesem angesagten Haus zu Essen. Die Tische sind in der Regel über Tage, ja Wochen hinaus reseviert. Doch heute sollte es Dank einer Reservation vor 3 Wochen klappen.

Lage & Erreichbarkeit: Näher am Bahnhof Bern kann ein Restaurant nicht sein. Eingebetet im Generationen-Haus der Burgergemeinde Bern wird im Sommer auch draussen im „Hof“ serviert.

Gastgeber: Das Personal ist der lokalen Sprache mächtig und  die Aufmerksamkeit dürfte jedoch etwas besser sein.

Design & Ausstattung: Der lauschige Innenhof lädt zum Verweilen ein. Die Bestuhlung zum Nachbartisch ist etwas gar eng geraten und ist bei vertraulichen oder vertrauten Rendez-vous zu berücksichtigen.

Menuekarte: sommerlich, abwechslungsreich und angemessene Portionen. Eher obere Preisklasse. Das servierte kalte Roastbeef mit Tartarsauce schmeckt vorzüglich, die Salatsauce hebt sich wohltuend von den 08.15 Fertigsaucen ab.

und insbesondere: fällt auf, dass das Versprechen 19 Minuten nach der Bestellung den Hauptgang serviert zu bekommen nicht eingehalten werden kann – mehr als eine halbe Stunde auf einen Mittagslunch zu warten ist zu lange.

Besuch am: 27. Juli 2016

Webseite: www.toietmoi.ch

Bewertung: 3 von 5 blofis

Adresse: Bahnhofplatz 2 | 3011 Bern | Schweiz

Luang Say Lodge – Pak Beng

Von inAsien, Hotel

Den Anfang dieser Seite starte ich mit einer Unterkunft, welche man in diesem Teil der Welt und insbesondere an dieser Ecke des Mekong Flusses nicht erwartet … und es ist kein Märchen …

Lage & Erreichbarkeit: Im Norden von Laos, hoch über den Ufern des Mekongs in Pakbeng.

Gastgeber: Unzählige Einheimische sind von der Ankunft bis zur Abreise hilfsbereit und haben stets ein Lächeln auf dem Gesicht – und wiederspiegelt damit die Gastfreundschaft des Landes.

Design & Ausstattung: Jedes „Zimmer“ ist eine einzelne Lodge im Urwald am Ufer des Flusses – verbunden über dezent beleuchtete Holzstege. Das Zirpen der Grillen begleitet die Gäste in die Nacht …

und insbesondere: fallen die kleinen Details auf … das Anti-Mücken-Spray, natürlich hergestellt, steht bereit … das Mückennetz im Zimmer wird während des Nachtessens installiert … beim Ablegen des Bootes steht die ganze Belegschaft am Ufer und verabschiedet die Gäste …

Besuch am: 21.09.2015

Webseite: www.luangsay.com/hotel-lodges-laos/

Bewertung: 5 von 5 blofis

Adresse: Pak Beng | Laos