Ambassade d’Auvergne – Paris FR

Währschaft und gut – so lässt sich das Essen beschreiben. Ein göttlicher Ort mit einem guten Mix aus Einheimischen und Touristen. Design & Ausstattung: Traditionell im Bistro Stil Menükarte: Klassisches[…]

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Löyly – Helsinki

Am Abend ins Restaurant oder in die Sauna – keine Frage in Helsinki! Zuerst in die Sauna und dann zum feinen Nachtessen. Und beides natürlich mit Sicht auf die Schärenlandschaft[…]

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Svinoya Rorbuer – Lofoten

In Mitten der Inselwelt der Lofoten liegt die Zentrumsstadt – Svolvaer. Eine immer lebendiger Ort auch mitten im Winter. Dies liegt nicht nur an der zentralen Lage auf der Inselgruppe[…]

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Restaurant Juuri – Helsinki

Zurück zu den „Juuri“; der finnische Ausdruck für „Wurzel“. Die traditionelle finnische Küche – raffiniert und trendig zubereitet. Dazu gehören markt-frische, einheimische Zutaten. Traditionen werden neu interpretiert und auf dem[…]

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Tredicipercento – Bern

Das Tredici gibt es bekanntlich ja schon länger. Bekannt ist auch, dass der Tisch reserviert werden muss – v.a. im Winter eine ordentliche Zeit voraus. Auch für diesen Tag mit[…]

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