Ambassade d’Auvergne – Paris FR

Währschaft und gut – so lässt sich das Essen beschreiben. Ein göttlicher Ort mit einem guten Mix aus Einheimischen und Touristen. Design & Ausstattung: Traditionell im Bistro Stil Menükarte: Klassisches[…]

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Le mas de combeau – Ardèche

Lage & Erreichbarkeit: Unweit des schmucken Städtches Largentière in der Ardèche. Auf dem Hügel von Tauriers diente das Gut als Schutzstätte (mit Schiessscharten) für das beeindruckende Schloss. Gastgeber: Aurélie und[…]

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Svinoya Rorbuer – Lofoten

In Mitten der Inselwelt der Lofoten liegt die Zentrumsstadt – Svolvaer. Eine immer lebendiger Ort auch mitten im Winter. Dies liegt nicht nur an der zentralen Lage auf der Inselgruppe[…]

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Restaurant Juuri – Helsinki

Zurück zu den „Juuri“; der finnische Ausdruck für „Wurzel“. Die traditionelle finnische Küche – raffiniert und trendig zubereitet. Dazu gehören markt-frische, einheimische Zutaten. Traditionen werden neu interpretiert und auf dem[…]

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Borgo della Luna – Birgi Vecchi

Klein aber fein – so könnte man diese Unterkunft in Birgi Vecchi auf Sizilien betitteln. Die freundliche Familie vermietet 3 Ferienwohnungen etwas ausserhalb des Dorfkernes. Inmitten von Reben gelegen sind[…]

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