Archiv 13. November 2017

Restaurant Wino – Helsinki

Von inAllgemein

Das „Wino“ ist nicht gerade Mainstream. Hätte ich den Tipp nicht von einer in Helsinki lebenden Schweizerin erhalten, ich hätte das Lokal nicht gefunden. Bei den Einheimischen ist das Lokal sehr beliebt, auch anfangs Woche empfiehlt sich eine Reservation.

Lage & Erreichbarkeit: Etwas ausserhalb der Innenstadt gelegen, mit dem Tram oder dem Taxi aber in wenigen Minuten vom Stadtzentrum aus erreichbar.

Gastgeber: Ja, die Finnen können auch anders als den Filmen von Aki Kaurismäki – herzlich, aufgeschlossen und sehr hilfsbereit.

Design & Ausstattung: Einfach, traditionell und autentisch. Eine richtige „Quartierbeiz“ eben.

Menuekarte: Finnische Kost neu interpretiert

und insbesondere: empfiehlt es sich, die englische Speisekarte auf das Handy zu laden … Trotz Übesetzung lässt sich die vielseitige Menükarte nicht ganz einfach Memorisieren.

Besuch am: 23. Oktober 2017

Bewertung: 5 von 5 blofis

Webseite: www.wino.fi

Adresse: Fleminginkatu 11 | Helsinki | Finland

 

Restaurant Juuri – Helsinki

Von inEuropa, Restaurants

Zurück zu den „Juuri“; der finnische Ausdruck für „Wurzel“. Die traditionelle finnische Küche – raffiniert und trendig zubereitet. Dazu gehören markt-frische, einheimische Zutaten. Traditionen werden neu interpretiert und auf dem Teller präsentiert.

Lage & Erreichbarkeit: Zentral am Rande des „Design Districts“ gelegen – in unmittelbarer Nachbarschaft zum Design Museum und nur wenige Gehminuten vom Bahnhof entfernt.

Gastgeber: Küchen-, Service- und Barpersonal – alle sind sie mit Begeisterung dabei und erklären dem (ausländischen) Gast die Kreationen

Design & Ausstattung: Kein Firlefanz, die Einrichtung ist einfach aber sehr geschmacksvoll. Die Konzentration gilt den Speisen.

Menuekarte: Back to the roots … echte finnische Küche zeitgemäss angerichtet

und insbesondere: Die „finischen“ Tapas, welche „Sapas“ getauft wurden sind eine Augenweide und das Bier wird im Haus gebraut. Passend zu Vor-, Haupt- oder Nachspeise gibt es ein entsprechendes Bier.

Webseite: www.juuri.fi

Besuch am: 22. Oktober 2017

Bewertung: 5 von 5 blofis

Adresse: Korkeavuorenkatu 27 | 00130 Helsinki | Finland